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Projekte 2023: Printmedien und Filme (Lernfeld 12.2 „Projektmanagement“)

13 Projekthemen standen im Januar zur Auswahl – die Qual der Wahl. Dennoch fiel die Entscheidung relativ schnell: Zwei Gruppen der WIK12 (Abschlussklasse der Industriekaufleute) entschieden sich, einen „Begrüßungskurzfilm“ für den ersten Schultag der 10. Klassen zu erstellen, eine dritte Gruppe wählte das Projektthema „Hofladenführer regional“ und die vierte Gruppe wusste gleich, dass sie eine „Mini-Schülerzeitung“ in Angriff nehmen wollte.

Das Engagement der Gruppen war riesig: Die Schülerzeitungsgruppe beispielsweise begann schon gleich in der Themenauswahlstunde mit der Planung des Inhalts ihrer Schülerzeitung und in den darauffolgenden Wochen war tatsächlich jede Minute der Projektzeit von allen Schülerinnen und Schülern der vier Gruppen sehr gut genutzt.

Deshalb verwundert es kaum, dass die Projektergebnisse überzeugen:

Zwei professionelle Kurzfilme sind entstanden, die trotz desselben Themas extrem unterschiedlich wurden, beide auf ihre Art aber sehr unterhaltsam und überaus informativ. Der Hofladenführer überzeugt durch schlichtes und einheitlich durchgängiges Design und sinnvolle Farbgebung und aus der Mini-Schülerzeitung wurde eine richtige Zeitung mit stolzen 18 (!) verschiedenen Artikeln und Rubriken im beeindruckenden A2 Format, die den Teammitgliedern sehr viel Zusatzarbeit abverlangte.

Wunderschön zu sehen: Effektivität, Zeitmanagement und Freude an der Arbeit im Team, mehr als alle Lernziele erreicht. Was will man mehr.

 Text: Regina Auernheimer 

Planspiel 2022

In diesem Schuljahr wurde unsere langjährig genutzte Planspielsoftware „TopSim EasyManagement“  auf eine komplett cloudbasierte Version umgestellt. Dies brachte einige Vorteile mit sich, unter anderem die Vermeidung von Unmengen an Papier, die in den Jahren zuvor für das Ausdrucken von diversen Marktberichten, Tabellen, Gewinn- und Verlustrechnungen, Bilanzen, Kalkulationen, Lagerberichten, Absatz- und Umsatzstatistiken und letztlich der spannenden Erfolgswert-Diagramme (Welche Firma war die beste?) nötig waren. Nun konnten insgesamt 8 Spielgruppen (WIK12a und WIK12b) auf 2 Märkten digital agieren. Vorgabe war dieses Jahr (in den letzten Jahren hatten wir immer Zelte produziert) die Produktion und der Verkauf von Schulrucksäcken in insgesamt sechs Spieljahren.

Die neue Version des Planspiels hat uns allen viel Spaß gemacht und wieder einmal gezeigt, dass in den Projekten der Abschlussklassen häufig ungeahnte Qualitäten, sei es im kreativen, logischen oder sozialkompetenten Bereich zum Vorschein kommen : )

Danke für die vielen interessanten Ideen und das tolle Engagement der einzelnen Gruppen!

Text: Regina Auernheimer

Gastschulneuordnung in der Gastronomie

Neuordnung der Gastronomieberufe ab dem Schuljahr 2023/24

Ab dem Schuljahr 2023/24 ergibt sich eine Neuregelung der Gastschulanordnung für den Gastronomiebereich. Hier ein Auszug aus den Regelungen, die unsere Schule betreffen.

10. Jahrgangsstufe

11. Jahrgangsstufe

NEU: Blockbeschulung

Aufgrund der weiten Anreise einiger Auszubildender ist aus organisatorischen Gründen eine Blockbeschulung zwingend notwendig. Uns ist bewusst, dass dies für alle eine Umstellung darstellt. Wir sehen allerdings den Vorteil, dass die Auszubildenden sich innerhalb der Blockwochen voll auf die fachtheoretische Ausbildung konzentrieren können, da sie sich mehrere Tage am Stück und sehr intensiv mit den Themengebieten beschäftigen. Zudem können wir so innerhalb der Klasse ein besseres Unterstützungsnetzwerk und weitere Hilfs- und Förderangebote aufbauen.

Den Blockplan finden Sie hier: BLOCKPLAN 2023/24

Unterbringung im Wohnheim möglich

Für die Zeit der Blockbeschulung steht für Auszubildende mit einer Abwesenheitszeit von mehr als 12 Stunden pro Tag ein kostenloser Platz in unserem Wohnheim zur Verfügung. Das Wohnheim wird seit vielen Jahren von sozialpädagogischem Personal geleitet, das für die Jugendlichen als Ansprechpartner, Lernorganisator und Vermittler von Freizeitaktivitäten fungiert.

Hier finden Sie weitere Informationen zum Wohnheim.

Wir freuen uns auf die neuen Schülerinnen und Schüler.

Projekt Freiraum

Projekt „Freiraum“

Ziel des Abschlussprojekts des zweiten Semesters war es ein Möbel zu entwerfen, dass aus mindestens 2 Korpussen besteht. Zwischen den Korpussen oder in einem Korpus sollte ein Freiraum entstehen, der das Interesse wecken aber die Einheit des Stückes nicht zerstören sollte. Weiter wurde darauf bestanden, dass eine gerade Linienführung eingehalten, und ein Schubkasten mit einem Holzvollauszug eingebaut wurde.

Ob das Möbel steht oder liegt, wurde den Schülern freigestellt. Ein weiterer Bewertungspunkt war die Verarbeitung eines Sondermaterials. Hier wurde sichtbar aus welcher Vielfalt an Werkstoffen ein moderner Schreiner aktuell wählen kann. Von Beton, Granit, Stahl und Messing bis hin zu Stoff, Leder oder Blattgold schöpften die Schüler das volle Angebot des Marktes aus.

In der Planungsphase wurden Ansichten und ein Schrägbild, sowie ein Feinmodell erstellt.

Nach der Abgabe und der Bewertung der Fertigungsunterlagen wurde dann mit der Ausarbeitung in der Werkstatt begonnen. Die Werkstätten der Meisterschule wurden in dieser Zeit intensiv genutzt. Bei 25 Meisterschülern und sehr aufwendigen Stücken lag der Vergleich mit einem geschäftigen Bienenstock sehr nahe.

Alle Schüler bewiesen großen Fleiß und schafften es nach teilweise durchwachten Nächten im Zeitplan zubleiben. Am 17.04.23 lieferten alle ihren fertigen Freiraum zu Bewertung ab.

Im feierlichen Rahmen wurden die Möbelstücke dem interessierten Publikum aus Gästen von Politik und Wirtschaft, dem Lehrerkollegium und den Mitschülern präsentiert.

Alle beteiligten Gäste ließen sich von dem Einfallsreichtum und der Qualität der Möbelstücke begeistern.

Die rundum erfolgreiche Generalprobe lässt auch bei diesem Kurs wieder auf spannende Meisterstücke hoffen.

Blockpläne 2023/24 online